Ingrédients: 

  • 3 gros navets
  • 1 1/2 tasse d,eau de cuisson
  • 2 c. à soupe de beurre de cajou
  • 1 gousse d’ail écrasée.
  • 1/4 tasse de persil haché fin
  • 1/2 tasse de champignons tranchés
  • sel, poivre
  • Levure alimentaire en flocon

 

Temps de préparation:

  • 30 minutes

 

Temps de cuisson: 

  • + ou – 30 minutes

 

Préparation:

  •  Peler et couper les navets pour accélérer le temps de cuisson.
  • Pendant que les navets cuisent prendre 1 1/2 tasse de l’eau de cuisson et y ajouter  2 c. à soupe de beurre de cajou.
  • Ajouter la gousse d’ail écrasée, le persil haché, les champignons tranchés, le sel et le poivre au goût.
  • Quand les navets sont cuit les piler avec un pilon et les mettre dans un plat à pain.
  • Faire des trous et y couler la sauce aux cajous.
  • Parsemer de flocons de levure alimentaire et mettre sous le grill de quelques secondes à 1 minute.

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